Open AccessИсследование состава флавоноидов плодов облепихи крушиновидной
Author(s) -
И. Б. Перова,
О. В. Тринеева,
А. И. Сливкин,
К. И. Эллер
Publication year - 2018
Publication title -
sorbcionnye i hromatografičeskie processy
Language(s) - Russian
Resource type - Journals
ISSN - 1680-0613
DOI - 10.17308/sorpchrom.2017.17/356
Subject(s) - hippophae rhamnoides , chemistry , food science
Проведено исследование содержания и профиля флавоноидов плодов облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.) с помощью метода ВЭЖХ-ДМД-МС, ТСХ и дифференциальной спектрофотометрии. В плодах облепихи обнаружены флавонолгликозиды – производные кверцетина, кемпферола и изорамнетина. В плодах облепихи впервые идентифицирован кверцетин-3-рутинозид-7-глюкуронид .