
GASTRONOMİ UZMANLIĞI, TURLARI VE REHBERLİĞİ: KAVRAMSAL BİR ÇERÇEVE
Author(s) -
Alaattin Başoda,
Serkan Aylan,
Reha Kılıçhan,
Yusuf Acar
Publication year - 2018
Publication title -
hitit üniversitesi sosyal bilimler enstitüsü dergisi
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2536-4944
pISSN - 1308-5107
DOI - 10.17218/hititsosbil.436190
Subject(s) - physics , humanities , philosophy