
Las organizaciones de economía solidaria como mecanismo de integración de pequeños y medianos productores de yuca en Yopal Casanare
Author(s) -
Sandra Milena Cárdenas Mora,
Kelly Johanna Manzanares Mendoza
Publication year - 2017
Publication title -
cooperativismo y desarrollo/cooperativismo and desarrollo
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2382-4220
pISSN - 0120-7180
DOI - 10.16925/co.v25i110.1762
Subject(s) - humanities , political science , biology , philosophy
Propósito: este trabajo tiene como propósito plantear alternativas económicas y sociales para la organización de pequeños y medianos productores de yuca en la región de Yopal Casanare, a partir de la conformación de organizaciones que se fundamenten en principios de economía solidaria. Descripción: en su desarrollo, se reconoce de la importancia económica de la yuca en la región, y plantea la cadena de valor de la yuca. Punto de vista: Como forma de organización, se analizan las formas asociativas solidarias, así como las posibilidades que dichas organizaciones ofrecen como mecanismos empresariales que dinamicen la producción y comercialización de la yuca en Yopal Casanare. Conclusiones: en el contexto de los productores de yuca en Yopal, las organizaciones solidarias se constituyen en un mecanismo viable para unificar esfuerzos y obtener importantes beneficios colectivos, razón por la cual dichas organizaciones se configuran como eje de esta reflexión, tiendo en cuenta además el potencial económico de la yuca en esta población.