
Bancalimentos
Author(s) -
Luisa Fernanda Tovar Cortés
Publication year - 2021
Publication title -
cooperativismo y desarrollo/cooperativismo and desarrollo
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2382-4220
pISSN - 0120-7180
DOI - 10.16925/2382-4220.2021.02.07
Subject(s) - humanities , political science , philosophy
Ante las condiciones de pobreza y falta de generación de ingresos en entornos rurales, los residuos aparecen como un dinamizador de los intercambios económicos y sociales. Bancalimentos es una innovación social que valoriza los residuos, asignándoles puntos canjeables por productos alimenticios o de aseo. El artículo examina cómo en la experiencia de Bancalimentos los residuos se convierten en un medio de cambio, pero también en un articulador social y ambiental para el desarrollo sostenible territorial en el municipio de Fómeque (Cundinamarca). Mediante el trabajo de campo realizado entre abril de 2019 y enero 2020 y el proceso de co-creación y diálogo de saberes entre el grupo de investigación GSEID y Bancalimentos, se proyectan las reflexiones que buscan aportar a la comprensión de las iniciativas de financiamiento popular y la complejidad de la moneda como relación social a partir de la cual se analizan los residuos como medio de cambio y articulador de relaciones sociales. Además, se investigan las estrategias que Bancalimentos ha utilizado en términos de aceptabilidad, sostenibilidad y replicabilidad que pueden ser consideradas para futuras iniciativas. Las consideraciones finales esbozan los desafíos de Bancalimentos y la necesidad del acompañamiento institucional decidido para potenciar este tipo de innovaciones sociales.