Open AccessKudret narı (Momordica charantia L.) tohumunun bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri ile tohum yağının yağ asitleri bileşimi
Author(s) -
Muharrem Gölükçü,
Ramazan Toker,
Fırat Ayas,
Nurtaç Çınar
Publication year - 2014
Publication title -
derim
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
ISSN - 1300-3496
DOI - 10.16882/derim.2014.64310
Subject(s) - biology , traditional medicine , medicine