z-logo
open-access-imgOpen Access
Діагностика показників доданої вартості та логістичних витрат у ланцюгу ринку зернових і хлібних продуктів України
Author(s) -
O.V. NIKISHYNA
Publication year - 2021
Publication title -
ekonomìka harčovoï promislovostì
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2411-4111
pISSN - 2312-847X
DOI - 10.15673/fie.v13i2.2035
Subject(s) - chemistry
Стаття присвячена емпіричному дослідженню ланкових показників доданої вартості й логістич-них витрат у ланцюгу ринку зернових і хлібних продуктів України. Визначено міжланкові співвідношенняголовних показників ефективності та відтворювальні диспропорції у розвитку ринкового ланцюга. Вста-новлено, що у міру зростання ступеню переробки продукції в ланцюгу «пшениця – борошно – хліб», рі-вень її рентабельності зменшується за одночасного зростання податкового навантаження та зміни стру-ктури доданої вартості в напрямі збільшення частки заробітної плати та скорочення питомої ваги прибу-тку. Доведено, що ланка виробництва хлібобулочних виробів, виконуючи вагому соціальну й податковуроль в ринковій системі, недоотримує додану вартість, що гальмує її відтворювальний розвиток на інно-ваційній основі. Наголошено, що невирішеність проблеми структурних диспропорцій у ланцюгу ринкузернових і хлібних продуктів поступово трансформує цей ланцюг в напрямі скорочення завершеного ци-клу переробки та міграції доданої вартості у «тіньові» сфери переробних ланок. Проведено діагностикулогістичних витрат у ланковому вимірі, вперше розраховано логістичну компоненту доданої вартості.Визначено напрями і заходи продовження ринкового ланцюга вартості у контексті досягнення цілей На-ціональної економічної стратегії до 2030 р.

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.
Having issues? You can contact us here