Open AccessМаркетингові аспекти інноваційного розвитку виноробних підприємств
Author(s) -
О. М. Голодонюк,
В. В. Мільчева,
Д. О. Бондарчук
Publication year - 2020
Publication title -
ekonomìka harčovoï promislovostì
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2411-4111
pISSN - 2312-847X
DOI - 10.15673/fie.v12i4.1910
Subject(s) - environmental science
В статті представлений аналіз ринку виробництва тихих вин в Україні, проведено маркетинговедослідження споживачів, проведено сегментування ринку збуту та розроблені відповідні рекомендаціїщодо інноваційного розвитку підприємства. В ході аналізу ринку вина України були виявлені як пози-тивні, так і несприятливі фактори розвитку. Але, незважаючи на всі негативні тенденції, які не тількистримують розвиток, але і ліквідують передумови майбутнього зростання, дана галузь залишаєтьсяперспективною і розцінюється як та, що може успішно розвиватися в майбутньому. З метою виборуправильного напряму розвитку для виноробних підприємств було проведено маркетингове дослі-дження за допомогою анкетування, яке допомогло визначити смакові переваги споживачів. На основіотриманих під час опитування даних, було складено однофакторну карту і розраховано ємність ринкувина і кращого сегмента. Спираючись на проведений аналіз, було запропоновано до впровадженняновий вид продукції – фруктове вино і описані основні маркетингові стратегії, рекомендовані до вико-ристання при впровадженні запропонованого проекту.