Open AccessОсобливості інноваційного процесу на підприємствах індустрії гостинності
Author(s) -
Н. В. Асауленко
Publication year - 2020
Publication title -
ekonomìka harčovoï promislovostì
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2411-4111
pISSN - 2312-847X
DOI - 10.15673/fie.v12i3.1819
Subject(s) - political science
В статті проведений аналіз поняття інноваційного процесу та інновацій, з’ясовано їхню сут-ність, починаючи від перших згадувань у науковій літературі. Зображена проблематика інновацій векономічній теорії та практиці управління підприємствами. Представлено особливості інновацій в про-цесі реалізації на підприємствах саме індустрії гостинності як одного з найперспективніших напряміврозвитку економіки країни. Виділено головну їхню особливість - сервісний характер. Зазначено важли-вість і доцільність поділу інновацій на сервісні та виробничі. Показано, що поняття «сервісні інновації»означає інновації сфери послуг. Виявлено, що науковці щодо поглядів на інноваційні особливостісфери послуг поділяються на дві групи: які не розмежовують сервісні і виробничі інновації та абсолют-но відрізняють їх. Саме прихильники розмежувального підходу формують специфічний характер сер-вісних інновацій. Це дозволило виділити особливості сервісних інновацій, які застосовуються підпри-ємствами індустрії гостинності. На основі проведеного дослідження запропоновано напрями розвиткуінновацій підприємствами індустрії гостинності.