Open AccessЗБАГАЧЕННЯ РАЦІОНУ ХАРЧУВАННЯ ЛЮДИНИ ФІЗІОЛОГІЧНО АКТИВНИМИ КОМПОНЕНТАМИ ЗА РАХУНОК СПОЖИВАННЯ СОКІВ ТА НАПОЇВ
Author(s) -
Любов Тележенко,
К. А. Михайлова
Publication year - 2015
Publication title -
harčova nauka ì tehnologìâ
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2409-7004
pISSN - 2073-8684
DOI - 10.15673/2073-8684.3/2015.50267
Subject(s) - food science , berry , recipe , raw material , composition (language) , chemistry , carrot juice , mathematics , botany , biology , linguistics , philosophy , organic chemistry