Open AccessBUDIDAYA UDANG VANAME SISTEM BIOFLOK
Author(s) -
Brata Pantjara,
Agus Nawang,
Usman Usman,
Rachman Syah
Publication year - 2010
Publication title -
media akuakultur
Language(s) - English
Resource type - Journals
eISSN - 2502-9460
pISSN - 1907-6762
DOI - 10.15578/ma.5.2.2010.93-97
Subject(s) - food science , zoology , biology
Problem utama pada budidaya tambak udang intensif adalah menurunnya kualitas air yang layak selama pemeliharaan udang dan munculnya penyakit. Upaya mengurangi permasalahan tersebut adalah pemanfaatan bioflok di tambak. Bioflok merupakan campuran dari berbagai mikroba, fitoplankton, zooplankton, protozoa, detritus, partikel organik. Teknologi bioflok dapat meningkatkan kualitas air, meminimalkan pergantian air (tanpa pergantian air), efisiensi pakan, dan menghambat berkembangnya penyakit selama budidaya. Budidaya udang vaname intensif sistem bioflok dengan padat penebaran 100 ekor/m2 selama 95 hari diperoleh produksi sebesar 10,375 kg/ha (FCR 1,3) dan tanpa bioflok 9,176 kg/ha (FCR 1,6).