Tratabilidad de aguas residuales de matadero con filtros

Para estudiar la tratabilidad anaeróbica de las aguas residuales provenientes de un matadero de ganado vacuno, se emplearon un sistema de dos filtros en serie y un tercer filtro único como testigo. Con valores promedio de carga orgánica volumétrica y tiempo de retención de 1.6 kg/(m3*d) y 26 horas respectivamente, las eficiencias de remoción de DQO total fueron similares en el filtro único y en el sistema en serie, del orden del 64% en promedio. Así mismo, la retención y acumulación de sólidos biológicos en el lecho, se mostró como la vía principal de remoción de la DQO. La diferenciación del proceso lograda con los dos filtros en serie permitió establecer que la mayor parte de la acumulación ocurrió en el filtro primario, en tanto que lo fundamental de la bioconversión en metano se produjo en el filtro secundario del sistema en serie. El bajo nivel relativo de metanogenización obtenido podría explicarse por las limitaciones a la actividad de la biomasa metanogénica impuestas por las bajas temperaturas, aunque no se podría descartar una probable inhibición por los productos de hidrólisis de las grasas acumuladas: Resumen del Proyecto de Tesis Presentado por el autor Para optar al título de Magister en Ambiental. Dirección: Consuelo Díaz, Bióloga; M.Sc. U.N. Facultad de Ingeniería. 1992.