Open AccessEvaluación de las características de calidad, bromatológicas y fermentativas in vitro a diferentes tiempos de fermentación láctica de ensilados de mango maduro
Author(s) -
Nicolás Torres-Salado,
Marcelino Gómez Trinidad,
Paulino Sánchez-Santillán,
Adelaido Rafael Rojas-García,
María de los Ángeles Maldonado Peralta,
María Benedicta Bottini Luzardo
Publication year - 2021
Publication title -
revista de investigaciones veterinarias del perú
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.182
H-Index - 11
eISSN - 1682-3419
pISSN - 1609-9117
DOI - 10.15381/rivep.v32i2.18343
Subject(s) - chemistry , zoology , food science , biology
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