Open AccessFRECUENCIA DE ENTEROBACTERIAS EN VERDURAS FRESCAS DE CONSUMO CRUDO EXPENDIDAS EN CUATRO MERCADOS DE LIMA, PERÚ
Author(s) -
J. Silvia Muñoz,
L Miguel Vilca,
D Daphne Ramos,
L Juan Lucas
Publication year - 2013
Publication title -
revista de investigaciones veterinarias del perú
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.182
H-Index - 11
eISSN - 1682-3419
pISSN - 1609-9117
DOI - 10.15381/rivep.v24i3.2578
Subject(s) - spinach , brassica oleracea , leafy vegetables , salmonella , biology , horticulture , bacteria , ecology , genetics