Open AccessDeniz, tatlı su ve kültür ortamlarında yetişmiş levrek balıklarında farklı pişirme yöntemlerinin bazı yağ asiti kompozisyonları üzerine etkisi
Author(s) -
A.M. Sen,
Gürkan Uçar
Publication year - 2021
Publication title -
eurasian journal of veterinary sciences
Language(s) - Turkish
Resource type - Journals
eISSN - 2146-1953
pISSN - 1309-6958
DOI - 10.15312/eurasianjvetsci.2021.338
Subject(s) - physics , biology