Open AccessBACILLUS SUBTILIS İÇEREN YENİLEBİLİR KAPLAMA UYGULAMASININ ÇİLEĞİN RAF ÖMRÜNE ETKİSİ
Author(s) -
Gülşah Karabulut,
Büşra Efendioğlu,
Büşra Kurtuluş,
Ebru Turan,
Hilal Kuyumcu,
Şule Esen,
Arzu Çağrı Mehmetoğlu
Publication year - 2018
Publication title -
gıda
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 1309-6273
pISSN - 1300-3070
DOI - 10.15237/gida.gd17054
Subject(s) - bacillus subtilis , physics , chemistry , horticulture , biology , bacteria , genetics