
Design de Embalagem e informação nutricional em alimentos para dietas com restrição à lactose
Author(s) -
Julia Castilho Terra
Publication year - 2017
Publication title -
anais suldesign científico
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2594-6196
DOI - 10.15210/sdc.v4i1.12181
Subject(s) - humanities , lactose , food science , chemistry , philosophy
Considerando que as embalagens de produtos sem lactose possuem carência de informação, ou a desorganização da mesma, o presente trabalho pretende utilizar os conhecimentos de Design Gráfico a fim de contribuir com a população que sofre com intolerância a lactose, a partir da criação de uma padronagem visual que permita fácil identificação do produto nas gôndolas, garantindo que o mesmo possa ser consumido pela pessoa com devida restrição alimentar. Dessa forma, minimizaria um problema presente no cotidiano dos intolerantes (que fazem uma busca exaustiva por essas informações, para poder consumir o alimento) e, ainda assim, refletiria positivamente no número de vendas das empresas que adotassem tal método de identificação.