Open AccessWpływ barwników chlorofilowych na przebieg utleniania fotosensybilizowanego oleju rzepakowego
Author(s) -
K. Mińkowski,
Monika Bartosiak,
Dariusz Ciemiński
Publication year - 2021
Publication title -
żywność
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2451-0777
pISSN - 2451-0769
DOI - 10.15193/zntj/2021/126/372
Subject(s) - physics