Open AccessCharakterystyka wybranych grup margaryn pod względem zawartości fazy stałej
Author(s) -
Barbara Noszka,
S. Ptasznik
Publication year - 2021
Publication title -
żywność
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2451-0777
pISSN - 2451-0769
DOI - 10.15193/zntj/2021/126/371
Subject(s) - physics , analytical chemistry (journal) , chemistry , chromatography