Open AccessEfecto del jugo de granada (Punica Granatum) sobre patrones conductuales de ingesta en ratas con diabetes inducida
Author(s) -
Elia Herminia Valdés Miramontes,
Carmen Alejandrina Virgen-Carrillo,
Alma Gabriela Martínez Moreno,
Jéssica Elizabeth Pineda-Lozano,
Verónica Fonseca-Bustos
Publication year - 2019
Publication title -
acta universitaria
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2007-9621
pISSN - 0188-6266
DOI - 10.15174/au.2019.1997
Subject(s) - humanities , art
Actualmente crece la evidencia sobre el tratamiento alternativo de la diabetes mellitus a través de alimentos funcionales como el jugo granada. La mayoría de los estudios se dirigen al efecto fisiológico del jugo cuando es suministrado forzadamente a ratas diabéticas. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la exposición a libre acceso al jugo de granada sobre el consumo de líquidos, consumo de alimento y peso corporal en ratas diabéticas. Dos grupos de seis ratas sanas y seis hiperglucémicas, inducidas con 60 mg/kg de estreptozotocina intraperitoneal, se expusieron durante 21 días a jugo de granada, agua y alimento. Los resultados mostraron diferencias significativas (p 0.05). La exposición a libre acceso al jugo de granada evidenció su aceptación y generó diferencias conductuales en la ingesta.