
Determinación de Cloruro de Sodio en Quesos Argentinos
Author(s) -
Maurizio Minetti,
Mirta S Zannier,
O. A. Sbodio,
E. J. Tercero
Publication year - 2005
Publication title -
fave. sección ciencias veterinarias
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2362-5589
pISSN - 1666-938X
DOI - 10.14409/favecv.v1i1.1365
Subject(s) - chemistry