Open AccessComparación de las Variables Fisicoquímicas Obtenidas de Jugos de Naranja con las Indicadas por el Código Alimentario Argentino
Author(s) -
Juan Sanchís,
Vı́ctor E. Mantovani
Publication year - 2005
Publication title -
fabicib
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2362-5546
pISSN - 0329-5559
DOI - 10.14409/fabicib.v1i1.588
Subject(s) - humanities , art
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