Open AccessRecopilación de Normas Microbiológicas y Fisicoquímicas de Interés Sanitario de los Alimentos
Author(s) -
Maurizio Naso,
Marco Giraudo,
G. Guirin,
S. Fomicz
Publication year - 2009
Publication title -
fabicib
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2362-5546
pISSN - 0329-5559
DOI - 10.14409/fabicib.v13i1.845
Subject(s) - humanities , art