АНАЛИЗ ИЗМЕНЕНИЙ В ИК-СПЕКТРАХ СЕМЯН ОЗИМОЙ РЖИ, ПОДВЕРГНУТЫХ РАЗЛИЧНЫМ ВИДАМ ВЛАГОТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ | Zendy

Ирек Бикчантаев | Zendy; Shamil Kasymovich Shakirov | Zendy; Эдуард Михайлович Ягунд | Zendy; Рашит Гарафутдинович Яхин | Zendy

AI Assistant Blog Pricing

Home ZAIA Blog

Open Access

АНАЛИЗ ИЗМЕНЕНИЙ В ИК-СПЕКТРАХ СЕМЯН ОЗИМОЙ РЖИ, ПОДВЕРГНУТЫХ РАЗЛИЧНЫМ ВИДАМ ВЛАГОТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ

Author(s) -

Ирек Бикчантаев,

Shamil Kasymovich Shakirov,

Эдуард Михайлович Ягунд,

Рашит Гарафутдинович Яхин

Publication year - 2015

Publication title -

chemistry of plant raw material

Language(s) - Uncategorized

Resource type - Journals

SCImago Journal Rank - 0.2

H-Index - 6

eISSN - 1029-5151

pISSN - 1029-5143

DOI - 10.14258/jcprm.201601932

Subject(s) - roasting , starch , extrusion , food science , hydrolysis , chemistry , macromolecule , cellulose , absorption of water , carbohydrate , moisture , polysaccharide , fourier transform infrared spectroscopy , water content , hydrothermal circulation , fermentation , chemical engineering , materials science , biochemistry , botany , organic chemistry , biology , geotechnical engineering , engineering , metallurgy

The content you want is available to Zendy users.

Already have an account? Click here to sign in.

Having issues? You can contact us here

Accelerating Research