Open AccessВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ СТРОЕНИЕМ И БИОКАТАЛИЗИРУЕМОЙ ДЕСТРУКЦИЕЙ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ЛЬНЯНЫХ МАТЕРИАЛОВ: СПЕЦИФИКА ПРОЯВЛЕНИЯ ПРИ БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДАХ ВЫДЕЛЕНИЯ ВОЛОКНИСТОГО СЫРЬЯ (Ч. 1)
Author(s) -
С. В. Алеева,
Сергей Александрович Кокшаров
Publication year - 2015
Publication title -
himiâ rastitelʹnogo syrʹâ
Language(s) - Russian
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.2
H-Index - 6
eISSN - 1029-5151
pISSN - 1029-5143
DOI - 10.14258/jcprm.201404290
Subject(s) - retting , biochemical engineering , macromolecule , pectin , polymer science , chemistry , pulp and paper industry , organic chemistry , engineering , food science , biochemistry