Open AccessConcepciones sobre alimentación en estudiantes de magisterio y enfermería. Construcción del conocimiento pedagógico en cuestiones dietéticas
Author(s) -
Maximiliano Rodrigo Vega,
José Manuel Ejeda Manzanera,
María del Pilar González Panero,
María Teresa Mijancos Gurruchaga
Publication year - 2014
Publication title -
teoría de la educación/teoría de la educación
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
eISSN - 2386-5660
pISSN - 1130-3743
DOI - 10.14201/teoredu2014261187209
Subject(s) - humanities , philosophy
El presente estudio responde al interés de unir la investigación en la práctica educativa con el desarrollo del conocimiento pedagógico. En concreto, a partir de dos investigaciones sobre la enseñanza de algunos conocimientos en Alimenta ción en estudiantes de Magisterio y Enfermería, se plantea una secuenciación de concepciones que pueden constituir una guía de contenidos educativos para trabajar las orientaciones de selección de dieta en la Educación de la Alimentación.