Un acercamiento a la vida cotidiana en los primeros años del Islam en el norte de la Península Ibérica: Una cocina del siglo viii d.C. en El Pueyo (Los Bañales, Uncastillo, Za)

El objetivo del presente trabajo es dar a conocer los resultados de la excavación de una cocina datada en la segunda mitad del siglo viii d.C. en El Pueyo (Los Bañales, Uncastillo). La calidad y cantidad del material recuperado permiten realizar un acercamiento de primera mano a la vida cotidiana de la sociedad en un momento muy poco conocido, centrándonos en este artículo en la descripción morfológica del espacio y el análisis de los restos de fauna y metálicos.