Open AccessATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE BIOPOLÍMEROS DE INTERESSE INDUSTRIAL OBTIDOS A PARTIR DE FUNGOS ISOLADOS DO SEMI-ÁRIDO NORDESTINO
Author(s) -
Glaucia Laís Pereira Lima Neco
Publication year - 2019
Publication title -
anais dos seminários de iniciação científica
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2595-0339
pISSN - 2175-8735
DOI - 10.13102/semic.v0i21.4879
Subject(s) - chemistry , biology
Os biopolímeros são os mais abundantes compostos orgânicos da biosfera, sãoproduzidos por organismos vivos, sendo representado principalmente pelos polissacarídeos e as proteínas (FUKUDA, 2007).
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