Open AccessDETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTAGÔNICA DE BACTÉRIAS LÁCTICAS FRENTE ÀS LINHAGENS DE ESCHERICHIA COLI ISOLADAS DE DEJETOS RESIDÊNCIAIS
Author(s) -
Gisele Aparecida Andrade da Sé
Publication year - 2018
Publication title -
anais do ... seminário de iniciação científica/anais seminário de iniciação científica
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2595-0339
pISSN - 2175-8735
DOI - 10.13102/semic.v0i20.3056
Subject(s) - campylobacter jejuni , microbiology and biotechnology , biology , escherichia coli , bacteria , genetics , gene
Os efluentes residenciais albergam uma série de patógenos, sobretudo os provenientesde material fecal; tais efluentes se tornam potencias fontes/veículos de contaminação,possivelmente existindo grande concentração de cepas de E. coli saprófitas epatogênicas. Sendo as últimas causadoras de diarreias. Em relação à etiologia dadiarreia; LIMA e DIAS (2010) informam que cerca de 20 a 30% são de origembacteriana (Salmonella, Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolítica, E. colienteropatogênica e Clostridium difficile). Destacando entre estas a Escherichia coli,enteropatógeno Gram-negativo da família Enterobacteriaceae. A E. coli apresenta seispatótipos – E. coli enteropatogênica (EPEC), enterohemorrágica (EHEC),enterotoxigênica (ETEC), enteroagregativa (EaggEC), enteroinvasora (EIEC) e deaderência difusa (DAEC). (ALVES, 2009). As EPECs são uma das maiores causas dediarreia em crianças menores de 01 ano.A terapia oral ou sorológica é fundamental para o controle das gastrenterites, mastambém os probióticos são recomendados como tratamento adjuvante, pois reduzem ematé 24hs a duração da diarreia. Tendo seu uso classificação de RECOMENDAÇÃO B;ou seja, com estudos e revisão de caso-controle ou estudo de coorte de boa qualidade.(SOCIEDADE BENEFICENTE ISRAELITA BRASILEIRA, 2013). Probiótico vem dogrego e significa “para a vida”; hoje conceituado como micro-organismo vivo, que emquantidades adequadas conferem benefícios à saúde do hospedeiro. (DENIPOTE;TRINDADE e BURINI, 2010). Os gêneros de bactérias mais utilizados comoprobióticos são Bifidobacterium, Lactobacillus. Os Lactobacillus pertencem ao grupodas bactérias láticas, fazendo parte da microbiota normal do hospedeiro, conferindodiversos benefícios.Portanto, diante do exposto, este projeto tem como finalidade confrontar in vitrobactérias láticas com sorotipos de E. coli patogênicas isoladas de efluentes residenciais,visando desenvolver em projetos futuros, probióticos para serem administradas emcrianças com esta patogenia.