
NOTA TÉCNICA: MAPEAMENTO DA VARIABILIDADE ESPACIAL DO BRIX EM CANA-DE-AÇÚCAR
Author(s) -
Carlos Alberto Alves Varella,
Vinicius Rios Barros,
Murilo Mesquita Baesso
Publication year - 2012
Publication title -
engenharia na agricultura
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2175-6813
pISSN - 1414-3984
DOI - 10.13083/reveng.v20i2.246
Subject(s) - brix , humanities , mathematics , horticulture , physics , biology , philosophy , food science , sugar
Este trabalho teve como objetivo propor uma metodologia para mapear a variabilidade espacial do brix na cultura da cana-de-açúcar. Os dados foram coletados na Usina Paineiras S.A., localizada em Itapemirim, ES. As leituras de brix foram obtidas em uma área de 1 ha. As análises geoestatísticas foram feitas no programa computacional Arcgis 9.2®. Foram testados modelos circular, esférico, exponencial e gaussiano com o método de interpolação por krigagem. O modelo gaussiano foi selecionado conforme metodologia proposta neste trabalho. Obteve-se um mapa temático da variabilidade espacial do brix que poderá auxiliar no manejo da cultura da cana-de-açúcar, detectando falhas e fatores limitantes da produtividade.