Open AccessVariáveis Físicas, Químicas e Reológicas da Polpa Integral da Manga cv. Haden
Author(s) -
E.D. Silva Filho,
R.M.F. Figueirêdo,
A.J.M. Queiroz,
J.L.O. Brasileiro
Publication year - 2015
Publication title -
engenharia na agricultura
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2175-6813
pISSN - 1414-3984
DOI - 10.13083/1414-3984/reveng.v23n5p397-405
Subject(s) - horticulture , mathematics , biology