Open AccessPemodelan Implementasi Produksi Bersih pada Industri Pengasapan Ikan Pari Skala UMKM di Sentra Ikan Bulak, Kota Surabaya
Author(s) -
Jennie Yuwono,
Cahyono Susetyo
Publication year - 2018
Publication title -
jurnal teknik/jurnal teknik its
Language(s) - Italian
Resource type - Journals
eISSN - 2337-3539
pISSN - 2301-9271
DOI - 10.12962/j23373539.v6i2.24645
Subject(s) - physics