Open AccessAVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INSTITUCIONAL DE LEOPOLDINA-MG
Author(s) -
Francine Rubim de Resende,
Denise Félix Quintão
Publication year - 2016
Publication title -
demetra
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2238-913X
DOI - 10.12957/demetra.2016.17618
Subject(s) - political science , humanities , philosophy