Open AccessAVALIAÇÃO QUÍMICA DE MACRONUTRIENTES E MINERAIS DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS UTILIZADAS EM TERAPIA NUTRICIONAL DOMICILIAR NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE
Author(s) -
Ann Kristine Jansen,
Simone de Vasconcelos Generoso,
Lígia Amanda Ventura de Oliveira Miranda,
Eduarda Guimarães Guedes,
Gilberto Simeone Henriques
Publication year - 2014
Publication title -
demetra
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2238-913X
DOI - 10.12957/demetra.2014.10424
Subject(s) - chemistry , dietary fiber , humanities , zoology , food science , art , biology