Open AccessQUAIS OS NÚCLEOS DE SABERES QUE CONFORMAM O CAMPO DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL?
Author(s) -
Shirley Donizete Prado
Publication year - 2013
Publication title -
demetra
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2238-913X
DOI - 10.12957/demetra.2013.6025
Subject(s) - humanities , sociology , philosophy