Open AccessDESENVOLVIMENTO DE SOBREMESAS DIET E LIGHT E SUA INCLUSÃO NO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
Author(s) -
Gabriela Gelbcke,
Ana Carolina Fernandes,
Taita Salua Lima Carballo
Publication year - 2012
Publication title -
demetra
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2238-913X
DOI - 10.12957/demetra.2012.3273
Subject(s) - geography , food science , physics , humanities , chemistry , biology , art