Open AccessEKSTRAKSI GELATIN DARI TULANG IKAN TENGGIRI MELALUI PROSES HIDROLISIS MENGGUNAKAN LARUTAN BASA
Author(s) -
Rizky Arcinthya Rachmania,
Fatimah Nisma,
Elok Mayangsari
Publication year - 2013
Publication title -
media farmasi/media farmasi
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
eISSN - 2503-5223
pISSN - 1412-7946
DOI - 10.12928/mf.v10i2.1167
Subject(s) - gelatin , chemistry , nuclear chemistry , biochemistry