Open AccessOcorrência de halófilos vermelhos em sal e reprodução do "Vermelhão" em charque, pele salgada de bovino e peixe salgado
Author(s) -
Ihiel Schwartz Schneider
Publication year - 1960
Publication title -
revista da faculdade de medicina veterinária, universidade de são paulo
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 2318-5066
pISSN - 0301-7273
DOI - 10.11606/issn.2318-5066.v6i4p441-448
Subject(s) - salt (chemistry) , biology , halophile , bacteria , food science , chemistry , genetics