
ДОСЛІДЖЕННЯ ДУБИЛЬНИХ РЕЧОВИН ПАРИЛА ЗВИЧАЙНОГО
Author(s) -
N. M. Huzo,
N. P. Kovalska,
A. R. Grycyk
Publication year - 2019
Publication title -
medična ì klìnìčna himiâ
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2414-9934
pISSN - 2410-681X
DOI - 10.11603/mcch.2410-681x.2019.v.i3.10565
Subject(s) - medicine
Вступ. В Україні зростає чотири види рослин роду Парило. З усіх видів найрозповсюдженішим є парило звичайне (Agrimonia eupatoria L.). Рослина має широкий спектр фармакологічної активності – гепатозахисну, жовчогінну, в’яжучу, протизапальну, протимікробну, противірусну, сечогінну, цукрознижувальну.
Мета дослідження – вивчити таніни у траві парила звичайного залежно від місця зростання і визначити локалізацію дубильних речовин у свіжих листках за допомогою мікрохімічних реакцій.
Методи дослідження. Об’єкти вивчення – водні витяжки з висушеної трави та свіжі листки парила звичайного. Вміст танінів визначали спектрофотометричним методом за ДФУ 2.0.1. Якісний склад і кількісний вміст компонентів дубильних речовини у досліджуваному об’єкті визначали методом високоефективної рідинної хроматографії на хроматографі Agilent 1200 3D LC System Technologies (США). Для проведення мікрохімічних реакцій виготовляли поперечні зрізи через черешок і центральну жилку листка. Зрізи обробляли 1 % розчином ферум (ІІІ) амонію сульфату. Тимчасові препарати розглядали у світловому тринокулярному мікроскопі XSP-146T фірми “ULAB”. Фотографували зрізи за допомогою фотокамери CanonEOS 550.
Результати й обговорення. Вміст танінів у перерахунку на пірогалол у траві парила звичайного коливався в межах 1,60–2,10 % залежно від місця зростання. Методом високоефективної рідинної хроматографії у траві парила звичайного ідентифіковано такі складові дубильних речовин: два фрагменти гідролізованих дубильних речовин, чотири простих катехіни, один складний катехін. Найбільше в траві парила звичайного виявлено епікатехіну й епігалокатехіну. Результати мікроскопічних досліджень показали, що за допомогою мікрохімічних реакцій (з 1 % водним розчином ферум (ІІІ) амонію сульфату) можна визначити на поперечному зрізі черешка і листка парила звичайного локалізацію конденсованих та гідролізованих дубильних речовин.
Висновки. Методом спектрофотометрії встановлено, що кількісний вміст танінів у висушеній траві парила звичайного, залежно від місця зростання, коливається в межах 1,67–2,10 %. Методом високоефективної рідинної хроматографії виявлено, ідентифіковано і визначено кількісний вміст компонентів дубильних речовин у траві парила звичайного. Встановлено локалізацію дубильних речовин у різних місцях на поперечних зрізах черешка і листкової пластинки парила звичайного.