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Divided Spirits. Tequila, Mezcal, and The Politics of Production, de Sarah Bowen

Author(s) -

Olga I. Mancha Cáceres

Publication year - 2017

Publication title -

aibr revista de antropologia iberoamericana

Language(s) - Spanish

Resource type - Journals

SCImago Journal Rank - 0.133

H-Index - 8

eISSN - 1695-9752

pISSN - 1578-9705

DOI - 10.11156/aibr.v12i2.68162

Subject(s) - humanities , art

Sarah Bowen, profesora asociada del Departamento de Sociología y Antropología de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, presenta en Divided Spirits. Tequila, Mezcal, and The Politics of Production, el resultado de algo más de una década de trabajo sobre las denominaciones de origen (DO) en México, Francia y Estados Unidos, en el que nos presenta un profundo análisis del complejo mundo de la producción y comercialización del tequila y el mezcal ?dos productos identitarios de México?, las dinámicas sociales, económicas y políticas que promueven y el papel de sus múltiples y desiguales actores involucrados.

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