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An Economic Comparison of Production Systems for Sheep
Author(s) -
Fisher J. W.
Publication year - 2001
Publication title -
canadian journal of agricultural economics/revue canadienne d'agroeconomie
Language(s) - French
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.505
H-Index - 37
eISSN - 1744-7976
pISSN - 0008-3976
DOI - 10.1111/j.1744-7976.2001.tb00309.x
Subject(s) - domestic sheep reproduction , mathematics , production system (computer science) , production (economics) , agricultural science , humanities , biology , zoology , economics , art , macroeconomics
Three production systems for sheep are modeled: spring, winter and accelerated lambing. Actual market price and lamb size over a seven‐year period (1992–98 inclusive) were used to determine which production/marketing system provides the most contribution margin, 1 taking into account costs of production for each system. To determine the cost of production for each system, consensus meetings (a modified Delphi Method) are used to determine costs for 1998 and are then indexed back over the seven years using the Farm Input Price Index. Linear programming 2 (contribution margin maximizing) computer models are designed. The results indicate that over the seven‐year period, one ewe would show a total contribution margin of $357 in a spring lambing system from a total of 9.80 lambs, $517 in a winter lambing system from 12.25 lambs, and $755 in an accelerated lambing system from 17.64 lambs. Although preference has shifted to larger lambs in the past five years, Christmas and Easter are by far the most important and preferred target markets for any size lamb. Trois systemes de production d'agneaux ont été modelés: agnelage d'automne, agnelage d'hiver et agnelage accéléré. Le prix du marché actuel et la taille des agneaux ont été résuméà travers une période de sept ans (1992–1998 inclusivement). Le prix et la taille ont donc été utilisé pour déterminer quel systéme de production/marketing fournirait la plus grande marge de contribution en ce qui a trait à la taille et le prix des agneaux ainsi que le coût de production. En 1998, plusieurs sessions de discussion ont eu lieu pour en arriver à une opinion commune sur le coût de production pour chaque système. Les prix ont alors été indexe pour les sept années précédentes. On a ensuite conçu des modèles d'optimisation (maximisation de la marge de contribution). Les résultats indiquent qu'il y a une préférence de poids des agneaux associéà des différents périodes au niveau du marché. On a également conclu que certains systèmes d'agnelage sont plus économiques que d'autres dans la production d'agneaux et ce, pour chaque marché.