Material.

Kurzbewertung: Das Material "Die Kartoffel" aus der Reihe "Lerne mit Bioland" ist für Kinder von 6 bis 12 Jahren konzipiert und bietet in fünf Modulen Lernanlässe und Arbeitsblätter rund um die Kartoffel, die sowohl theoretisch als auch praktisch im Klassenraum und auf Exkursionen zum Bio-Bauernhof durchgeführt werden können. Positiv hervorzuheben ist: Das Material bietet gute Abbildungen und eine inhaltlich kurze, aber sachlich richtige Darstellung der Thematik. Die Darstellung der Entwicklung der Kartoffelpflanze und die Anleitung zum Selbstzüchten im Klassenzimmer sind sehr anschaulich. Es gibt gute Anregungen für Besuche und Beobachtungen auf dem Bio-Bauernhof. Positiv ist auch der Anspruch, die Diversität der Sorten zu zeigen und durch eigenes Erleben Kenntnisse zu erwerben sowie als junge Verbraucher verantwortlich handeln zu lernen. Entwicklungspotential besteht im Bereich: Die Betonung bzw. Beschränkung speziell auf Bioland-Höfe ist etwas problematisch. doch recht hoher Anspruch an Lesekompetenz das Material ist nur eingeschränkt geeignet für die unteren Klassen. Einige Arbeitsblätter müssen farbig kopiert werden (Memory, Schnippelbögen "Weg der Bioland-Kartoffel"). Ideen für die praktische Weiterverarbeitung der Kartoffeln (Rezepte, Arbeitsanleitungen) und für die Verkostung könnten noch entwickelt werden.