DIRECT ESTIMATION OF GAIN ISOQUANTS: AN APPLICATION TO BEEF PRODUCTION *

The instrumental variables procedure was used to directly estimate beef gain corn silage‐concentrate commodity isoquants. Time on feed equations were also estimated and used along with the isoquants in three economic decision models. The analysis was based on data from a three‐year feeding experiment which included 278 yearling steers composed primarily of Angus and Hereford breeding. The estimates suggest that the isoquant is concave to the origin over a range of corn silage‐concentrate combinations. In general, the decision models select either the full corn silage ration or one which contains a minimal amount of roughage. Résumé ESTIMATION DIRECTE DES ISOQUANTS DE GAIN APPLIQUéE à LA PRODUCTION BOVINE. Le processus des variables instrumentales a été utilisé pour l'estimation directe des isoquants de gain avec l'emploi de fourrages ensilés et produits concentrés dans la production bovine. Dans trois modèles de décisions économiques on s'est servi aussi, avec les isoquants, des résultats d'équations tempsrations.L'analyse reposait sur les données résultant d'une expérience de trois ans portant sur I'alimentation de 278 jeunes bovins d'un an, pour la plupart des races Angus et Hereford. Les estimations indiquent que l'isoquant est concave par rapport à l'origine sur plusieurs combinaisons de fourrages ensilés et produits concentrés. En géneral, les modèles de décision sélectionnent soi une ration entière de céréales ensilées, soit une ration contenant un montant minimal de fourrages grossiers.Zusammenfassung EINE DIREKTE SCHüTZUNG VON ZUNAHMEISOQUANTEN: EINE ANWENDUNG AUF DIE RINDFLEISCHPRODUKTION. Das instrumentale Variablenverfahren wurde zur direkten Schützung der Zunahmeisoquanten von Rindern durch Kornsilokonzentratsmittel benützt. Gleichungen für die Fütterzeiten wurden auch geschützt und zusammen mit den Isoquanten in drei volkswirtschaftlichen Entscheidungsmodellen benützt.Die Analyse stützte sich auf Datenmaterial von einem dreijührigen Fütterexperiment von 278 Jührlingsstieren, hauptsüchlich Angus‐ und Herefordstiere. Die Schützungen deuten darauf hin, daß die Isoquante konkav zum Ursprung über einen Bereich von Kombinationen von Kornsilokonzentraten ist. Im allgemeinen wühlen die Entscheidungsmodelle entweder die voile Kornsiloration oder eine, die eine Minimalmenge an grober Nahrung enthült.