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Inhibition of growth and mycotoxin production of Alternaria alternata inhabiting decayed fruits by pesticides
Author(s) -
Omar S. A.,
Mahmoud A.L. E.
Publication year - 1995
Publication title -
mycoses
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 1.13
H-Index - 69
eISSN - 1439-0507
pISSN - 0933-7407
DOI - 10.1111/j.1439-0507.1995.tb00014.x
Subject(s) - alternariol , alternaria alternata , mycotoxin , mycelium , chemistry , alternaria , toxin , horticulture , botany , food science , biology , biochemistry
Summary. The effect of the two pesticides, cuprosan and sumi oil, on growth and mycotoxin production by two strains of Alternaria alternata isolated from decayed fruits was studied. Mycelial biomass of the two strains was significantly inhibited with most applied doses, however, cuprosan pwas most effective. Sumi oil exhibited significant inhibitory effect on the Alternaria strain isolated from decayed lemons, whereas, it suppressed mycelial biomass of that isolated from decayed tomatoes at only higher doses (250 ppm). Mycelial respiration of the two tested strains was mainly inhibited by most used doses. However, CO 2 evolution was occasionally promoted. Synthesis of alternariol (AOH) and its monomethyl ether (AME) by the examined strains was mainly inhibited by pesticide application in a manner similar to that of mycelial growth. Zusammenfassung. Es wurde die Wirkung von zwei Pestiziden, Cuprosan und Sumi‐Öl, auf das Wachstum und die Mycotoxin‐Produktion von zwei Stämmen von Alternaria alternata , die aus faulenden Früchten isoliert wurden, untersucht. Die Myzelmasse der zwei Stämme war bei den meist angewandten Pestizid‐Dosen signifikant gehemmt, wobei Cuprosan am effektivsten war. Sumi‐Öl zeigte eine signifikante Hemmwirkung bei elnem aus faulenden Zitronen isolierten Alternaria ‐Stamm, während die Myzelmasse des aus Tomaten isolierten Stammes nur bei höheren Dosen (250 ppm) reduziert wurde. Die myzeliale Atmung der zwei getesteten Stämme war bei den meisten verwendeten Dosen stark gehemmt. Jedoch war die CO 2 ‐Entwicklung teilweise erhöht. Die Synthese von Alternariol (AOH) und seinem Monomethylether (AME) der untersuchten Stämme war durch die Pestizid‐Anwendung eben‐falls reduziert.