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Fungi Isolated from Lymph Nodes of Buffaloes: Pilzisolierungen aus Lymphknoten von Büffeln
Author(s) -
Pal M.,
Bagi A.S.
Publication year - 1989
Publication title -
mycoses
Language(s) - English
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 1.13
H-Index - 69
eISSN - 1439-0507
pISSN - 0933-7407
DOI - 10.1111/j.1439-0507.1989.tb02185.x
Subject(s) - bubalus , lymph , aspergillus terreus , aspergillus niger , biology , lymph node , microbiology and biotechnology , aspergillus fumigatus , candida tropicalis , veterinary medicine , medicine , food science , immunology , pathology , candida albicans , ecology
Summary: A preliminary study was undertaken to investigate the occurrence of fungi in various lymph nodes of domestic buffaloes ( Bubalus bubalis ), subjected to slaughter for human consumption at a local abattoir. Fungi could be demonstrated in 6 out 42 specimens when examined by myco‐logical techniques. Molds were represented by 5 isolates viz., Aspergillus fumigatus (2), A. flavus, A. niger and A. terreus. Candida tropicalis was the only yeast isolate recovered from the lymph node. The significance of fungi in relation to meat inspection is discussed. Zusammenfassung: Hausbüffel ( Bubalus bubalis ), zum menschlichen Verzehr bestimmt, wurden in einem lokalen Schlachthof verarbeitet und auf Pilze in ver‐schiedenen Lymphknoten untersucht. Pilze konnten in 6 von 42 Proben nachge‐wiesen werden. An Schimmelpilzen wurde zweimal Aspergillus fumigatus und je ein‐mal A. flavus, A. niger und A. terreus gefun‐den. Candida tropicaliswar die einzige, ein‐mal aus Lymphknoten isolierte Hefe. Die Bedeutung dieser Befunde für die Fleisch‐beschau wird diskutiert.