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Die aktuelle Frage: Wandert »Bäckerhefe« durch die intakte Darmwand? Experimenteller Beitrag zur Frage der Persorption lebender Hefen
Author(s) -
KÖRTE C.,
BRUNE REGINA,
SCHMIDT P.,
RIETH H.
Publication year - 1968
Publication title -
mycoses
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 1.13
H-Index - 69
eISSN - 1439-0507
pISSN - 0933-7407
DOI - 10.1111/j.1439-0507.1968.tb04463.x
Subject(s) - gynecology , medicine
Zusammenfassung 4 freiwillige Versuchspersonen tranken je 100 g Backhefe, die fast rein aus Candida robusta (imperfekte Form von Saccharomyces cerevisiae) bestand. In 2 Fällen wurde die Magensäure vorher mit Natron abgestumpft. Im Abstand von 3 bis 36 Std danach ließen sich keine Hefen im Blut oder Urin nachweisen.