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Effect of lactose on apparent prececal and fecal digestibility of crude nutrients and minerals in minipig
Author(s) -
Kienzle E.,
Ahlborn H.H.,
Meyer H.,
Ganter M.
Publication year - 1995
Publication title -
journal of animal physiology and animal nutrition
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0931-2439
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1995.tb00456.x
Subject(s) - chemistry , lactose , zoology , food science , biology
Zusammenfassung Einfluß von Lactose auf die praecaecale und Gesamtverdaulichkeit der Rohnährstoffe und Men‐genelemente beim Schwein In der vorliegenden Untersuchung wurde bei acht Minipigs (vier intakte und vier mit Ileo‐caecalumleitungskanülen versehen) der Einfluß von Lactose (60 % in der lufttrockenen Substanz) im Austausch gegen Maisstärke auf die scheinbare praecaecale und Gesamtverdaulichkeit der Rohnährstoffe, Aminosäuren und Mengenelemente überprüft. Lactose führte zu einer signifikanten Abnahme der praecaecalen Verdaulichkeit aller Rohnährstoffe und Aminosäuren. Die praecaecale Verdaulichkeit der Lactose betrug 27,4%. Mit Ausnahme des Calciums ging auch die praecaecale scheinbare Verdaulichkeit der Mengenelemente zurück. Außerdem kam es zu einem erheblichen Anstieg des ileocaecalen Chymusflusses. Die scheinbare Gesamtverdaulichkeit der organischen Substanz, des Rohproteins, des Rohfettes und der Rohfaser wurde durch Lactose ebenfalls beein‐trächtigt. Dagegen nahm die scheinbare Gesamtverdaulichkeit von Calcium und Magnesium in der Lactosegruppe zu. Die Gesamtverdaulichkeit der übrigen Mengenelemente wurde nicht beeinflußt.