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Effect of oral and i.v. iron on tissue retention and excretion of copper and zinc in growing rats
Author(s) -
Kreuzer M.,
Kirchgessner M.
Publication year - 1994
Publication title -
journal of animal physiology and animal nutrition
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0931-2439
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1994.tb00393.x
Subject(s) - chemistry , zinc , gynecology , medicine , organic chemistry
Zusammenfassung Wirkung von oralem und i.v. Eisen auf die Gewebsretention und die Ausscheidung von Kupfer und Zink bei wachsenden Ratten Der Einfluß von oral und intravenös verabreichten Eisenzulagen auf den Kupfer‐ und den Zinkstoffwechsel wurde in einem 20tägigen 3 × 2faktoriellen Versuch mit 30 wachsenden Sprague‐Dawley Ratten untersucht. Eine halbsynthetische Ration mit einem Eisengehalt von ca. 4 ppm wurde nicht oder mit 40 ppm bzw. 400 ppm organischem, dreiwertigem Eisen supplementiert. Die Hälfte der Tiere jeder oralen Behandlungsgruppe erhielt zu Beginn des Versuchs eine einmalige Dosis von 2,72 mg Fe in die Schwanzvene. Alle Diäten wurden mit anorganischem Kupfer (12 ppm) und Zink (50 ppm) supplementiert. Aufnahme sowie Kot‐ und Harnausscheidung an Kupfer und Zink wurden von Tag 7 bis Tag 20 des Versuchs vollständig erfaßkt. Eine Reihe von Organen und Geweben wie auch die Restkörper wurden auf die Gehalte an Cu und Zn untersucht. Eine steigende Eisenaufnahme zeigte keine systematischen Wirkungen auf die Kupferbilanz. Auch die Ganzkörpergehalte an Kupfer unterschieden sich nicht zwischen den oralen Behandlungen und machten im Durchschnitt 0,21 mg aus. In Leber, Nieren, Dünndarm und Blut trat ein Rückgang in Kupfergehalt und ‐bestand mit steigender Eisenzufuhr auf. Das intravenös verabreichte Eisen hatte keinen signifikanten Einfluß auf den Kupferstoffwechsel mit Ausnahme des Schwanzgewebes als der Injektionsstelle. Die Zinkabsorption wurde durch die steigende Eisenaufnahme beeinträchtigt. Insgesamt ging die Absorptionsrate beim Zink von 41% über 35% auf 29% mit 0 ppm, 40 ppm und 400 ppm supplementiertem Eisen zurück. Auch in einigen Organen und Geweben wie Dünndarm, Leber und Femora wurden die Zinkgehalte durch oral zugeführtes Eisen verringert. Die Unterschiede in den Ganzkörpergehalten fielen geringer aus, wobei im Mittel 4,2 mg Zink gefunden wurden. Wegen des erheblichen Anstiegs im Hämatokrit wurde der Zinkgehalt des Bluts durch steigende orale Eisenzufuhr sogar erhöht. Es traten keine Effekte von parenteralem Eisen auf Zinkretention und ‐ausscheidung auf. Die einzige wesentliche Interaktion zwischen oral und parenteral verabreichtem Eisen ergab sich bei der Zinkkonzentration im Blutkuchen, wobei jegliche Eisensupplementation von einem signifikanten Rückgang begleitet war.