Effect of dietary‐fat supplementation and energy‐to‐protein ratio on growth and blood metabolites of weanling foals

Zusammenfassung Der Einfluß von supplementierten Fetten und des Protein:Energie‐Verhältnisses auf das Wachstum und einige Blutmetabolite bei Absatzfohlen Das Ziel dieser Arbeit war es, den Einfluß des Fettes und des Eiweiß‐Energie‐Verhaltnisses auf das Wachstum und einige Blutmetabolite bei Absatzfohlen zu untersuchen. Zwanzig Absatzfohlen wurden in eine Kontroll‐ und eine Versuchsgruppe eingeteilt. Das Putter der Fohlen in der Versuchsgruppe (F‐Gruppe) wurde mit Fetten supplementiert (10,5 % Rohfett im Kraftfutter). Die Rohfettgehalte der Fohlem in der Kontrollgruppe (C‐Gruppe) betrug 5,0%. Die Energieaufnahme der Fohlen wurde in beiden Gruppem gleichgehalten. Blutproben und Körpermessungen sowie die Ermittlung der Lebendmasse wurde alle zwei Wochen durchgeführt. Alle Fohlen wurden OCD geröngt. Die Tageszunahmen der F‐Gruppe lagen etwas höher als die der C‐Gruppe (518 vs. 473 g pro Tag). Auch die Futterverwertung war bei den Fohlen der F‐Gruppe besser als bei den Fohlen der C‐Gruppe. Die TS‐ und Energieaufnahme bezogen auf die Lebendmasse lag höher in der C‐Gruppe als in der F‐Gruppe. Serum‐T 4 ‐ und Insulingehalte waren etwas niedriger bei Fohlen der F‐Gruppe als bei Fohlen der C‐Gruppe. Die Aktivität der alkalischen Phosphatase im Serum lag höher in der F‐Gruppe, was daraufhin deutet, daß die Knochenbildung in der F‐Gruppe stärker war. Es scheint keinen Unterschied zwischen der Versuchs‐ und Kontrollgruppe im Wachstum und im OCD vom Absetzen bis zum Alter von 12 Monaten zu bestehen. Die Ergebnisse zeigen, daß die Anwendung von Fetten in der Fütterung von Absatzfohlen möglich und nützlich ist. Wenn die Energie‐ und Lysingehalte in der Ration ausreichend sind, können Absatzfohlen eine hohe Proteinzufuhr nicht nutzen.