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Zur Wechselwirkung von Nicotinamid und Tryptophan auf den Proteinstoffwechsel von Aufzuchtferkeln
Author(s) -
Markant Anja,
Kuhn M.,
Walz O. P.,
Pallauf J.
Publication year - 1993
Publication title -
journal of animal physiology and animal nutrition
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0931-2439
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1993.tb00326.x
Subject(s) - chemistry , tryptophan , microbiology and biotechnology , biology , biochemistry , amino acid
Zusammenfassung In einem Stoffwechselversuch mit 4×5 männlichen kastrierten Hybridferkeln (Pi × BHZP) sollte die intermediäre Wechselwirkung zwischen Nicotinamid (Nam) und Tryptophan (Trp) untersucht werden. Zu einer Basisdiät (0,14% Trp) aus Mais und Sojaextraktionsschrot wurden folgende Supplementierungen vorgenommen: Gruppe I: 20 mg Nam/kg; Gruppe II: 120 mg Nam/kg; Gruppe III: 20 mg Nam/kg, 0,08% Trp; Gruppe IV: 120 mg Nam/kg, 0,08% Trp. Futteraufnahme, Gewichtsentwicklung und Futterverwertung wurden infolge der Trp‐Zulage signifikant (P < 0,05) verbessert. Die Verdaulichkeit von Rohnährstoffen und Energie wurde durch Nam und Trp nicht beeinflußt. Für die N‐Bilanz ergab sich neben dem erwarteten positiven Effekt der Trp‐Zulage auch eine Wirkung der Zulage von 120 mg Nam/kg bei einem Trp‐Gehalt von 0,14%. Die Nam‐ und Trp‐Konzentrationen im Plasma folgten jeweils den oralen Gaben, ebenso wie die NAD+‐Konzentrationen in den Erythrozyten. Die Exkretion des N‐MNA, als renaler Metabolit des Niacin‐Stoffwechsels, stieg infolge der Nam‐Zulagen signifikant (P < 0,05) an. Eine signifikant (P < 0,05) gesteigerte Exkretion des Trp‐Metaboliten KYN konnte aufgrund der Tryptophanzulage beobachtet werden.