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Fatty acid composition of erythrocyte membranes, liver and milk of rats depending on different alimentary lead supply
Author(s) -
ReichlmayrLais Anna M.,
Eder K.,
Kirchgessner M.
Publication year - 1993
Publication title -
journal of animal physiology and animal nutrition
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.651
H-Index - 56
eISSN - 1439-0396
pISSN - 0931-2439
DOI - 10.1111/j.1439-0396.1993.tb00313.x
Subject(s) - chemistry
Zusammenfassung Der Einfluß unterschiedlicher Blei‐Versorgung auf die Fettsäurezusammensetzung von Erythrozyten und Leber von laktierenden Ratten In der vorliegenden Arbeit wurde der Einfluß einer unterschiedlichen Blei‐Versorgung (0, 200 und 800 μg pro kg Diät) auf die Fettsäurezusammensetzung von Erythrozyten und Leber von weiblichen lakterienden Ratten und deren Nachkommen sowie die Fettsäurezusammensetzung der Milch bestimmt. Die Blei‐Versorgung beeinflußte die Gehalte verschiedener Fettsäuren in der Erythrozytenmembran der Mütter geringfügig, stärker jedoch bei den Nachkommen. Ebenso beeinflußte die Blei‐Versorgung die Gehalte verschiedener Fettsäuren in der Leber bei den Nachkommen stärker als bei den Müttern. In der Milch wurde lediglich Palmitoleinsäure (16:1) durch die Blei‐Versorgung beeinflußt.